国际组织和金融机构开始

过去十年，已经有超家金融机构选择远离化石能源投资（Divestment），越来越多的金融机构在化石能源投资过程中考虑未来碳价格和碳排放监管对化石能源及相关资产价格的影响。食品行业排放显著但过去常被政策制定者、金融市场和环保组织忽视。

IPCC[1]预测畜牧及食品行业贡献21%至37%的温室气体排放，其中8%至14%来源于直接排放（如动物产生的甲烷占了全球甲烷排放的约一半水平）、5%至14%来源于土地使用带来的排放，5%至10%来源于农场外食品供应链产生的排放。最近国际气候组织和投资者开始